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热烈祝贺易天集团旗下品牌“裕芳斋”苏味卤食店重装开业

传承名苏卤,延续老味道。2020年8月15日-16日,易天集团旗下品牌裕芳斋中山门店、清凉店、新街店三店重装开业。

 

 

裕芳斋成立于1984年改革开放初期,主营熟食荤素卤菜,创始人为常州本土慈善家张玉芳女士。张玉芳女士在国家改革开放的浪潮中,在西瀛里原址开设以经营卤菜熟食为主、兼营饭菜、面条、馄饨为辅的卤菜店,正式定名为“裕芳斋”。

 

1998年前后,裕芳斋成为常州市民引以为豪的响当当本土品牌,也成为老百姓招待贵客的必备菜肴,甚至一时间出现“欲买而货完”的热销情景。后期,张玉芳女士通过对祖传卤艺的改革与创新,在“秘制酱鸭”的基础上研制出了“裕芳斋酱鸭”,由于选料讲究、烹艺精湛,于1999年十一月被江苏贸易厅,江苏烹饪协会评定为“江苏名菜”,是常州卤菜行业唯一获得的省级认定的名菜。

 

重装开业当天,店内人头攒动,常州的老百姓纷纷前来,回味常州本土卤菜品牌“裕芳斋”的老味道。招牌酱牛肉、招牌酱鸭、虎皮鸡爪、老常州小排、凉拌海带丝、千页豆腐等裕芳斋经典菜品更是一售而空,延续当年热销场景。本次重装开业,从环境、菜品到服务,每一个环节进行了全新的升级,裕芳斋的经典再次开启。

 

 

以食之名,回味舌尖上的记忆。裕芳斋门店的重装开业,意味着“裕芳斋”品牌的传承从未停止,也标志着易天集团做好餐饮行业的信心。易天集团致力于为常武地区百姓提供“衣、食、住、行”的全方位服务体系,共同打造不是家族的家族企业!2020年下半年,裕芳斋将会在常武地区开设10家门店,为龙城的百姓提供更丰富的美味佳肴,欢迎有识之士的加入!